Top Vélo n°232: spécial Montagne

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Dans ce Top Vélo n°232, découvrez notre dossier spécial Montagne avec notamment les cols et montées autour de Morzine et un focus technique sur la vitesse moyenne…

Le sommaire complet :

- Zoom : Haibike Affair 8.80
- Nouveautés: BMC, Canyon, Focus, Lapierre
- Rencontre: Thomas Voeckler
- À l’essai: DT Swiss RC 38C Monchasseral / Mavic Ksyrium Pro Carbon SL ; Compteur Wahoo ELMNT ; Ruban de cintre Fabric ALM ; Bio Degreaser Muc-Off
- Face à face: Colnago CLX ; Pinarello Gan S
- Dossier: Freinage sur jante carbone, 12 roues testées
- Dossier spécial montagne : Vitesse moyenne, la dure loi de l … Lire la suite

Tour de France: Récupération et alimentation

Onze ans déjà que l’espace nutrition Fleury Michon suit l’équipe de Jean-René Bernaudeau. Bien plus qu’un simple restaurant ambulant, cette structure, longtemps unique en son genre, est devenue indispensable, tant dans l’alimentation des coureurs que dans leur bonne récupération. Luc Bousseau, son chef cuisinier, nous en a ouvert les portes. à table !
Texte : Manon Pellen – Photos : Fleury Michon

Luc Bousseau a été formé à la restauration dans une grande école hôtelière et a commencé sa carrière de cuisinier à l’Hôtel du Centre en Vendée, aux Herbiers, localité célèbre po … Lire la suite

La force verte

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Ils écument les cyclosportives de France et de navarre, mais aussi d’ailleurs, ces cyclos verts, qui vous demandent de respecter l’environnement. peut-être les avez-vous côtoyés, mais savez-vous vraiment quel est leur rôle ?
Texte et photos : Pierre Bonnet

Lundi 11 juillet 2005, nous sommes sur l’Étape du Tour, Mourenx-Pau. Il fait chaud et lourd. Il y a du vent. L’orage guette. Le massif peloton cyclosportif fait une halte au sommet du col de Marie- Blanque, pour le ravitaillement. « Une horreur totale ! » déplore Patrick François (créateur de l’Association Européenne du Cyclosport … Lire la suite

Interview: Claude Droussent, Auteur du livre 1 000 Maillots du Tour de France

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C’est à la Cipale (vélodrome Jacques anquetil) où il s’est éveillé au vélo et à la passion du vélo, que Claude Droussent nous a donné rendez-vous, histoire de revenir sur ses débuts au tour de France ou d’évoquer son dernier livre…
Propos recueillis par pierre bonnet – photos : pierre bonnet

Claude droussent, en bref il est né le 22 février 1958 à senlis (60). son père l’emmenait à la Cipale assister à l’arrivée du tour. il y verra d’ailleurs son “idole”, eddy merckx, y gagner ses cinq tours. pistard émérite, il se rend compte, à l’âge de 18 ans, qu’il ne sera pas un ch … Lire la suite

Interview: Sylvain Chavanel

C’est par amour du métier que, retour auprès de Bernaudeau qui fut son premier manager, il prendra en juillet le départ de son seizième tour. par amour du métier, il était prêt à arrêter et pour recourir un an Chez les amateurs. par amour enfin, il envisage presque une tentative de record de l’heure.
Par James Startt

Top Vélo : Sylvain, votre signature avec Direct Énergie signifie aussi votre retour avec Jean-René Bernaudeau qui fut votre premier manager lorsque vous êtes passé pro. On a l’impression que même si vous aviez plusieurs possibilités pour continuer, vous vouliez vraLire la suite

Merida scultura: Dans l’air du temps

Après le lancement du nouveau scultura l’an passé, Merida décline son cadre haut de gamme léger en version frein à disque. pourquoi un tel choix ? Voici quelques éléments de réponse, sans détours de la part de la marque germano-taïwanaise.
Texte et photos : Pascal Caré

La société Merida est bien une marque taïwanaise mais dont le développement des gammes se fait en Alle­magne, avec une équipe marketing et ingénieurs ger­maniques. Pas étonnant donc qu’elle suive la tendance de manière très réactive. Pour Jürgen Falke, responsable R & D de la marque, le constat est sim … Lire la suite